美食寶(bǎo)典
COOKIN'


1. 超市購(gòu)買喜多方醬(jiàng)油拉面一包2人份;
2. 用比較大的鍋(guō)放水滾(gǔn)開(1人份約2升,2人份約4升)。
3. 将生拉面放入滾(gǔn)水内,煮到合适的軟度後(hòu),取出來。 (放入開水中大約煮30秒即可。)
4. 取湯碗放入湯料,另放入300ml的熱(rè)水。(不可加入煮面用過(guò)的水)
5. 将煮好的拉面放入湯(tāng)碗中即可食用。
6. 放入叉燒、筍幹(gàn)、玉米粒、海帶(dài)或其他口味合适的配菜更美味。
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無
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